В Саранске в центре есть две пельменных — одна, воспетая всякими блоггерами в свитере - так себе, и вторая, Пельменёфф. Буду говорить о второй, ибо я никем не прикормленный, и если где-то невкусно и дорого — я туда ходить не буду, даже если это модно и если я знаю хозяина заведения. Ну так вот, Пельменёфф. Находится в самом центре центра Саранска, рядом с Огарёв Плаза. Это гибрид фастфуд заведения и столовой. Ценник — 150 рублей за обед. Немножко о том, за что мне там нравится.
Заведение универсальное: можно заказать хоть водки, хоть чая. При этом оно не является рюмочной, т.е. всё культурно. Заведение быстрого обслуживания: если хочется просто поесть пельмешек, это быстро. Убирать за собой, тем не менее, не нужно. Кухня — русская. Пельмени, супчики, салатики. Как в советской столовой, можно приобрести компот (я так обычно и делаю, недорого, вкусно, без сахара).
Иногда бывают "дни какой-нибудь кухни". Очень понравились дни белорусской кухни; жаль только, что закончились. Было очень-очень вкусно, некоторые блюда успевали разбирать быстрее, чем их готовили. Прямо сейчас, в июле 2015 — идут, кажется, дни узбекской кухни. Во всяком случае, подают (вроде бы) неплохой плов, и какие-то пирожки с мясом с названием, похожим на "чебурек", но не чебуреки. И в отличие от чебуреков, они не жареные.
Что ещё можно хорошего сказать? Ну, пельмени там добротные, к тому же их можно купить килограммами "на вынос" и сожрать дома. Персонал доброжелательный (хотя самая лучшая продавщица куда-то делась, сегодня не было её). Вообще, если резюмировать, там дёшево, вкусно и чертовски сытно.
Да, русская кухня примечательна тем, что покушав там как следует зимой, можно заметить, что на улице температура повышается градусов на 10. И уже нипочём метель, пронизывающий ветер и лютая стужа. Для лета еда, может быть, слегка тяжеловата (во всяком случае, для меня — я мало работаю физически), а вот для зимы — всё просто отлично.